“手里有粮，心中不慌。脚踏实地，喜气洋洋。”简简单单十六字，道尽了中国人对粮食的眷恋之情，没有什么比粮食更能让中国人心安。解决14亿人吃饭问题、保障粮食安全是我们的立国之本、头等大事。
回首70年，中国人民经历了从吃不饱肚子到丰衣足食的巨大改变。
建国初期，彻底废除延续数千年的封建剥削土地制度，实行土地改革，广大农民获得了最重要的生产资料——土地，全国3亿多农民无偿分得了约7亿亩土地和大批生产资料，而且不必每年再向地主缴纳约3000万吨以上粮食的地租。这是中国几千年来土地制度上一次最重大、最彻底、最大规模的改革。
1950年，土地改革法颁布
土改胜利完成，分到土地的民众
伟大的土地改革
土地改革以后，党和政府引导农民开展互助合作运动，开展大规模地兴修以增产增收为目的的农田灌溉水利建设，发展农业生产。新中国治水工程取得了决定性胜利，水利建设的预定目标基本实现。不仅洪水泛滥的历史基本结束，而且变水害为水利，基本上消灭了大面积的干旱现象，扭转了几千年来农业靠天吃饭的历史，堪称中国水利史上的“奇迹时期”。
毛泽东主席指示：一定要把淮河修好
今天，随着中国基本完善的工业化体系的建立，为农业现代化提供了必需的农业化工（农药、化肥）、农业机械、农科育种（种子）；扫盲运动提升了农村人口的识字率和文化水平，农业科学技术得以在农村推广普及；完善的农田水利体系改变了农业靠天吃饭的历史；土地改革和后来的土地承包，使得集约化和规模化农业经营成为现实。这些都大大提升了中国农业的效率。
随着中国工业化、智能化、互联网的不断进步，未来农业工场的雏形也已经崭露头角。
随着粮食的丰产丰收，中国人基本不再为口粮发愁。但是，浪费食物的现象又重回餐桌。
党和国家领导人近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示：要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为；要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
生存本来就是一种幸运，过去的地球上是如此，现在这个冷酷的宇宙中也到处如此。但不知从什么时候起，人类有了一种幻觉，认为生存成了唾手可得的东西，这就是你们失败的根本原因。进化的旗帜将再次在这个世界升起，你们将为生存而战，我希望在座的每个人都在那最后的五千万人之中，希望你们能吃到粮食，而不是被粮食吃掉。（《三体》）
